News Events & Topics

  Richiedi Informazioni - Food & Drink
  Richiedi Informazioni - Ingredienti di Qualità
  Richiedi Informazioni - Locale in Centro a Genova
  Richiedi Informazioni - Produzione Propria



Produzione propria
La cucina di Zena Bistrot è basata esclusivamente sulla produzione propria di pasta, pane, lievitati, dolci, confetture e salse, tutto preparato artigianalmente e al momento.

Solo ingredienti di qualità
Le materie prime sono selezionate con rigore e a kilometro zero. Gli ortaggi, la frutta, il pescato, la carne e anche le etichette provengono soprattutto dal territorio.

Ecosostenibile
Locale di nuova concezione che si basa sulla esclusiva qualità dei prodotti, anche per quanto riguarda l'arredamento costituito da legni speciali e materiali ecosostenibili.

Locale in centro
Bistrot in centro a Genova, facilmente raggiungibile anche con i mezzi pubblici.

Abbinamento Food & Drink
La filosofia del bistrot prevede l'abbinamento di ogni piatto al suo drink, che sia vino o cocktail, in modo da far assaporare al meglio i sapori e i profumi.

Self Cooking Center
La cucina è dotata di Self Cooking Center, un metodo rivoluzionario ed innovativo per cucinare in maniera mirata tutti i tipi di pietanze mantenendo inalterate le proprietà delle materie prime.
TOP